zoodles-2293047_1920Le super blog « Un équilibre de vie » a récemment proposé un article très intéressant sur le végétarisme. En voici un rapide résumé :

2% des français sont végétariens, et ce chiffre est en progression constante ! Comme Einstein, Bill Clinton, Kate Whinslet, Steve Jobs, Johnny Depp, Leonardo DiCaprio, Lambert Wilson, Vanessa Paradis, Ariana Grande ou Pink, ils ont décidé de supprimer la viande et le poisson de leur alimentation. Pourquoi ?

Si jusqu’à il y a peu, le végétarisme était associé à des préjugés tels que « hippie » ou « carencé », aujourd’hui, l’information vient contrecarrer les anciennes mœurs. On n’a plus l’obligation de manger de la viande pour être en bonne santé. Mais l’industrie de la viande a tout à perdre à le concéder. Et l’argument « On a toujours fait comme ça ! » n’a pas plus gain de cause désormais.

food-3357366_1920Quelles raisons pour devenir végétariens ?
  • Pour la cause animale :
  1. 1000 milliards d’animaux sont tués pour notre plaisir gustatif, chaque année.
  2. Les animaux sont des êtres doués d’intelligence, d’amour, de sentiments, et qui ressentent la douleur et la peur, comme nous, et pour les droits desquels nous sommes nombreux à nous battre.
  3. Vous êtes contre le spécisme. (Définition de L’internaute : « il s’agit d’un type de discrimination, à l’instar du racisme ou du sexisme, basée sur la différence entre espèces, vue comme un critère moral déterminant la manière de traiter un être autre que soi.« )
  4. Vous mettez tous les animaux sur un pied d’égalité : le chien et le chat que vous avez adoptés, comme la vache ou le cerf qui vivent en liberté.
  • pasta-2378622_1920Vous refusez les conditions de vie des animaux destinés à la consommation :
  1. Cages surpeuplées des poules élevées en batteries, ou des lapins.
  2. Animaux qui ne peuvent pas bouger, comme certains cochons qui vivent à 10 dans 2 mètres carrés.
  3. Animaux qui ne voient pas la lumière du jour durant toute leur vie.
  4. Animaux maltraités, qui vivent dans des lieux sales etc.
  5. Animaux qui n’ont pas de vie : ils ne naissent que pour être tués et mangés.
  • Vous refusez les conditions d’abattage :
  1. Animaux encore conscients lorsqu’ils sont découpés ou saignés : imaginez-vous la terreur qu’ils doivent ressentir juste avant leur mort ?
  2. Abattoirs insalubres, et employés maltraitants avec les animaux.
  3. Vous êtes d’accord avec Paul Mac Cartney qui disait : « Si les abattoirs avaient des vitres, tout le monde serait végétarien ! »
  • Vous décidez que l’animal doit être considéré comme un être vivant à part entière, avec des droits, et non comme un objet dont on dispose.

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  • Le végétarisme, c’est ce qu’il y a de mieux pour votre santé :
  1. Les protéines ne sont pas présentes uniquement dans la viande, mais aussi dans les œufs, le soja, les lentilles, les pois chiches, le quinoa, les flocons d’avoine, les cacahuètes, les amandes, le lait etc. Ils sont moins riches en protéines, mais avec une telle diversité, il suffit simplement d‘en manger un peu chaque jour !
  2. La viande rouge est responsable d’une part non négligeable des maladies cardiovasculaires.
  • pumpkin-1768857_1920Le végétarisme est meilleur pour l’environnement :
  1. Votre bœuf doit être nourri et à raison de 1000 milliards d’animaux tués… Faites le compte !
  2. Les champs de céréales qui vont servir à nourrir ce bœuf auront potentiellement subi une déforestation.
  3. La parcelle de céréales ne sera donc pas directement consacrée à nous nourrir. Environ 40% des céréales produites dans le monde sont destinées aux bovins. En somme, « si tout le monde devenait végétarien, toutes les parcelles de céréales qui servent à nourrir nos actuels animaux d’élevage nous seraient destinées. On pourrait nourrir 8,7 milliards d’êtres humains, ce qui est supérieur à la population mondiale actuelle.« 
  4. Le constat est bien sûr le même pour l’eau qui sert à l’élevage.
  5. Le coût et la pollution qu’induit la chaîne industrielle de l’élevage sont énormes.
  • « Devenir végétarien, c’est donc contribuer à préserver un certain équilibre au sein de cette planète. »

Einstein disait d’ailleurs : « Rien ne saurait profiter à la santé humaine et favoriser la persistance de la vie sur Terre autant que l’évolution vers le végétarisme.« 

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  • Vous avez envie de suivre l’exemple de nombreuses personnes célèbres et de devenir végétariens, comme :
  1. Leonardo DiCaprio
  2. Nathalie Portman
  3. Paul Mac Cartney
  4. Alanis Morissette
  5. Joaquin Phoenix
  6. Jared Leto
  7. Bill Clinton
  8. Mylène Farmer
  9. Bryan Adams
  10. Emily Deschannel
  11. Moby
  12. Gandhi
  13. Léonard de Vinci
  14. Pythagore
  15. Steve Jobs
  16. Albert Einstein
  17. Johnny Depp
  18. Carl Lewis
  19. Forest Whitaker
  20. Samuel L. Jackson
  21. David Duchovni
  22. Penelope Cruz
  23. James Cameron
  24. Pink
  25. Natalie Imbruglia
  26. Tina Turner
  27. Shania Twain
  28. Tobey MacGuire
  29. Anne Hathaway
  30. Mike Tyson
  31. Kate Winslet
  32. Gwyneth Paltrow
  33. Jessica Chastain
  34. Jay-Z et Beyoncé
  35. Eva Mendes
  36. Lambert Wilson
  37. Arielle Dombasle
  38. Miley Cyrus
  39. Avril Lavigne
  40. Liam Hemsworth
  41. Ryan Gosling
  42. Brad Pitt
  43. Kristen Bell
  44. Ellen Page
  45. Naomi Watts
  46. Alyssa Milano
  47. Lisa Edelstein
  48. Casey Affleck
  49. Cameron Diaz
  50. Eva Longoria
  51. Hilary Swank
  52. Jessica Biel
  53. Katie Holmes
  54. Kim Basinger
  55. Orlando Bloom
  56. Richard Gere
  57. Russell Brand
  58. Pamela Anderson
  59. Paris Hilton
  60. Miranda Kerr
  61. Gisele Bundchen
  62. Ariana Grande
  63. Et beaucoup d’autres…
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